Mittwoch, 22. Juni 2016

Гидролат василька





Васильковая вода


Используемая часть растения: Лекарственным сырьем являются краевые цветки василька – из собранных распустившихся цветочных корзинок выщипывают краевые воронковидные цветки, стараясь не захватить внутренние трубочки. Сушить цветки василька необходимо в тени, разложив тонким слоем. На свету сырье быстро выгорает и получается не качественным.

Химический состав растения:дубильное вещество, горечи, слизь, воск, красящие вещества (цианин и пералгонин), стероиды, алкалоиды, аскорбиновая кислота, минеральные соли, антоцианы: дицыглюкозиды цианидина и пеларгонидина, производные фенола и флавонов — апигенин, лютеолин, кверцетин и кемпферол, глюкозиды: центаурин, при гидролизе дающий центауридин и глюкозу; цикориин, при гидролизе расщепляющийся на цикоригенин и глюкозу.

Запах: сладкий и слегка лимонный.

рН: 4,8




Чем полезен василёк?

В народной и традиционной медицине препараты, изготовленные на основе цветков васильков, используются очень давно. Настои и отвары применяют при хронических воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей и почек, при возникновении отеков, связанных с болезнями сердечно – сосудистой системы и почек.

Василек синий неизменно входит в составы мочегонных сборов, применяемых при нефрозах, циститах, мочекаменной болезни. Так же он в ходит в состав сборов, направленных на лечение желудочно-кишечного тракта.

Гидролат василька с успехом используется при блефаритах, конъюнктивитах, для устранения воспалений, возникших из-за ношения контактных линз.


!!!Следует помнить, что отвары и настои василька слабо ядовиты!

Принимать их следует с осторожностью, а употреблять маленьким детям и беременным женщинам категорически запрещается!




Применение в косметологии

В косметической промышленности чаще всего применяется гидролат василька синего. Своими уникальными свойствами гидролат василька обязан антоцианам – биофлаваноидам синего, фиолетового и красного цветов, присутствующим в цветках с насыщенной окраской синих оттенков.

Гидролат Василька оказывает также вяжущий эффект, а антоцианы обуславливают антисептические свойства этого гидролата. Васильковая вода также является противо-воспалительной при респираторных заболеваниях. При применении внутрь она обладает свойством дренажа, действует как диуретик и спазмолитик.

Также в гидролат переходят и гликозиды (цианин, цикорин, цитаурин, центаурин, цикориин), микроэлементы и витамины. Комплексное воздействие активных веществ, входящих в состав гидролата василька, оказывает противовоспалительное, антибактериальное, регененрирующее воздействие.






Свойства:

- Успокаивающий и восстанавливающий
- Регенерирует, тонизирует сухую или безжизненную кожу
- Освежает и осветляет цвет лица
- Антисептик
- Вяжущее
- противозастойное
- проблемы глаз




Способы применения:

 -При добавлении в шампуни и бальзамы для волос, при регулярном использовании, он придает волосам блеск, стимулирует их рост.
-для ухода за кожей вокруг глаз .

Гидролат василька обладает косметическими свойствами, схожими с гидролатом ромашки (смягчающими, питательными, противовоспалительными, успокаивающими и восстанавливающими), с той особенностью, что он может быть использован на прямую в уходе за глазами , не вызывая жжения и не раздражая их. Успокаивает раздраженные или уставшие глаза.

•   накладывайте компрессы из гидролата непосредственно на глаза
•   для восстановления уставших глаз после длинного рабочего дня или после работы за компьютером: промывать глаза васильковой водой 3 раза в день. -
•   компресс для уставших глаз, а также для борьбы с темными кругами под глазами: 2 ст. л. гидролата василька смешать с 1 ст. л. гидролата ромашки римской. Смочите в этой смеси два ватных диска и наложите их на закрытые веки на 10 минут.
•   двухфазный демакияж для глаз: 50 мл масла сладкого миндаля, 5 мл касторового масла, 10 мл ромашковой воды, 10 мл васильковой воды. Перелить в удобный флакон, перед применением интенсивно потрясти флакон, смочить ватный диск полученным лосьоном и аккуратными движениями снять макияж с век





Для  кожи тела и лица

•   спреи после солнечных ванн для тела
•   матирующее средство для кожи лица
•   тоник для кожи, спрей для лица и шеи: после умывания ополосните кожу гидролатом василька и, не дожидаясь высыхания, нанесите свой обычный крем или масляную смесь
•   тонизирующие и вяжущие средства для пигментированной и раздраженой кожи
•   активный ингредиент в успокаивающие кремы, молочко и лосьоны, в масках из белой или розовой глины
•   используйте гидролат василька в составе водной фазы для приготовления таких домашних косметических средств как детский гель для душа, лосьон для обработки кожи новорожденных, молочко для поврежденной кожи.






Гидролат василька


Содержание: 500ml

Цена:   20,-€  (+почтовые расходы!)




Для заказа данного продукта обращайтесь на WhatsApp, рада быть полезной для Вас!




(Высылаю только по Европе!)


  

В НАЛИЧИИ





_____________________________
BlogShop Germany
www.sunna-aptechka.blogspot.de
WhatsApp:+4915231868781



Sonntag, 19. Juni 2016

Кунжутный Хлеб





Продукты:

•Кислый йогурт
•1 ч.л. соды
•1 ч.л. соли
•1 ч.л. черного кунжута
•2 ч.л. светлого кунжута
•2 ч.л. семьян льна
•Цельнозерновая мука рожи, пшеницы или какой есть.



В миску наливаем йогург, засыпаем туда соду, соль, обе кунжута, лён и хорошо перемешиваем.











Затем засыпаем муку, я всегда беру на глаз, добавляем муку до консистенции, которой вы видите на фото.







Заранее подогреваем духовку до 180° С.

Подготавливаем противень, застилав его пекарной бумагой и посыпаем низ немного светлым кунжутом.





После готовки тесто вылаживаем на этот противень и распределяем ложкой и придаем форму по желанию.





В заключении посыпаем черным и светлым кунжутом и ставим в духовку.




Пекем 30-35 минут и отключив духовку оставляем там хлеб примерно на час.

Лакамство готово!




Приятного и полезного аппетита!




____________________________
BlogSop Germany
www.sunna-aptechka.blogspot.com
WhatsApp: +4915758472446

Sonntag, 5. Juni 2016

Мускатный орех



Общее описание

Мускатный орех или мускатник душистый (Myristica fragraus) семейства Мускатниковые (Myristiaceae) происходит с Молуккских остров. Выращивают его на островах Малайского архипелага, Вест-Индии, острове Маврикий, в Бразилии, Индии, Шри-Ланке. Эти вечнозеленые тропические деревья пирамидальной формы могут вырастать до 20 м в высоту и жить до 100 лет.
Кора может быть зеленовато-серой, древесина красноватая. Листья кожистые, темно-зеленые. Цветки мелкие светло-жёлтые, собраны в кисти (зонтики). Из женских цветков развиваются желтые, почти шаровидные мясистые двустворчатые плоды, в каждом содержится одно крупное яйцевидное семя, окруженное красноватым мясистым околоплодником.
Цветение и созревание плодов происходит круглый год. Начало плодоношения наступает на шестом - восьмом году жизни дерева и длится около 60 лет.
Размножается мускатный орех свежими семенами.


Мускатный орех – это сердцевина костистой части плодов мускатного дерева, которое растет почти 100 лет, а активно плодоносит всего первые 40 лет. За один плодоносный год растение может дать более 10 тыс. плодов, которые имеют цвет и размер крупного абрикоса. При полном созревании плоды лопаются пополам.
Сам орех является ни чем иным как семенем внутри косточки и для его отделения косточки сначала высушивают на солнце, а затем чистят от древовидной скорлупы. Ядра повторно просушивают над открытым огнем до приобретения ними темно-коричневой окраски. Общий срок получения качественного мускатного ореха может достигать 2,5-4 месяцев. Готовый орех имеет овальную форму 2-3 см - в длину и 1,5-2 см - в ширину. Однако некоторые орехи более круглой формы, от чего зависит насыщенность аромата.


Применение мускатного ореха

Свойства мускатного ореха были известны еще во времена Древнего Рима и Древней Греции. Его применяли для лечения многих болезней, добавляли в пищу и ароматизировали воздух. В 1 в. пряность была описана Плинием Младшим, а ее повсеместное использование началось только спустя тысячелетие. В Европу и другие страны мира мускатный орех попал во времена колонизаторских походов португальцев и голландцев. Им принадлежали Моллуккские острова, на которых росло мускатное дерево. До начала 19 в. Голландии и Португалии удавалось удерживать мировую монополию и высокую цену на пряность. Однако после начала плодоноса плантаций в Индии, Латинской Америке, Индонезии и Цейлоне цена на мускатный орех резко упала. В диком виде мускатный орех можно встретить на островах Яма и Суматра. А специальные плантации по выращиванию ореха в основном сосредоточены в Бразилии, Индии, Шри-Ланке и африканских странах.
Лучше всего мускатный орех приобретать в ядрах. Так они дольше сохраняют свой аромат и полезные свойства. Если же нет возможности приобрести целый орех, то нужно выбирать молотый орех в герметично закрывающихся упаковках проверенного производителя.




Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр
  Жиры, гр
   Углеводы, гр   Зола, гр  Вода, гр   Калорийность, кКал
 21  49       7,5     3,1                 9,5        557





Полезные свойства мускатного ореха

Состав и наличие полезных веществ

Ядра мускатного ореха содержат витамины (А, группы В, РР, Н, Е), минералы (фосфор, магний, железо, кальций, хлор, сера, натрий, цинк, медь, йод и прочие), эфирные масла, крахмал и пектин.


Полезные и лечебные свойства

При употреблении молотого мускатного ореха в малых дозах проявляются его положительные свойства. Он оказывает сильное стимулирующее и тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую, нервную системы. Мускатный орех применяется в восточной медицине для лечения мужчин с быстрой эякуляцией, импотенцией и прочими расстройствами, связанных с отсутствием сексуального влечения и, как результат, возбуждением.
           
Совсем небольшие дозы мускатного ореха способны успокоить нервную систему, вернуть утраченный сон.

Добавляя его для согрева в массажное масло или горячий чай можно избавиться от первых признаков простуды и повысить иммунитет.

Если приготовить на основе мускатного ореха и теплого подсолнечного масла густую пасту, то ее можно использовать для лечения миозита, артрита, ревматизма и остеохондроза. Для этого еще теплую пасту накладывают на больное место, прикрывают полиэтиленом и теплой тканью. Оставляют такой компресс на 10-20 минут до полного остывания.

Мускатный орех прекрасно помогает при запоре, диареи и прочих нарушениях работы желудка и кишечника, а также при потере аппетита, излишнего газообразовании. Для этого следует смешать нежирный йогурт, воду (по 125 г.), сухой имбирь и мускатный орех (по 1/3 ч.л.). Полученную смесь выпить залпом.


             



Опасные свойства и противопоказания мускатного ореха

Среди веществ мускатного ореха содержатся элимицин, метилэнедлок-сиамфетамин и прочие вещества, которые обладают галлюциногенным и наркотическим эффектами.

Если съесть 3-4 свежих ядра мускатного ореха или аналогичное количество сушеного ореха, то можно получить тяжелейшее пищевое отравление, которое может сопровождаться спазмами, дезориентацией, учащенным сердцебиением, эйфорию, ступор, несвязная речь, наркотическое опьянение, галлюцинации.

В случаях употребления большего количества мускатного ореха возможно состояние комы или смерть. При возникновении одного из симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

Масло мускатного ореха противопоказано беременным, при приступах эпилепсии и гиперчувствительности к компонентам.




____________________________________________________




Мускатный орех



Цена: 3 st.    1,-€  (+почтовые расходы!)




Для заказа данного продукта обращайтесь на WhatsApp, рада быть полезной для Вас!




(Высылаю только по Европе!)


  

В НАЛИЧИИ





_____________________________
BlogShop Germany
www.sunna-aptechka.blogspot.de
WhatsApp:+4915231868781